• 6976573589 και 6987927559
  • Στενή Ευβοίας
  • Δευτέρα - Παρασκευή 09:00 - 21:00

Φυσικό Μέλι

και μελισσοκομία

Το μέλι είναι μία φυσική γλυκαντική ουσία που είναι  θρεπτική, ωφέλιμη, και άμεσα αφομοιώσιμη τροφή από τον οργανισμό μας.

Μέλι εκλεκτής ποιότητας

online shop

Το Βασιλικό Εργαστήρι αποτελεί μια επιχείρηση τρίτης γενιά.Παράγουμε μέλι και προϊόντα κυψέλης με αγάπη και σεβασμό προς τη φύση .

Σχετικά με το μέλι....

Το μέλι είναι μία φυσική γλυκαντική ουσία που είναι  θρεπτική, ωφέλιμη, και άμεσα αφομοιώσιμη τροφή από τον οργανισμό μας. Το  παράγουν οι μελιτοφόρες  μέλισσες του είδους  Apis Mellifera με τρείς τρόπους  :  α) από το νέκταρ των φυτών  β)από  τις εκκρίσεις των ζωντανών μερών των φυτών και  γ) από τις εκκρίσεις εντόμων που απομυζούν στα  φυτά.Και στη συνέχεια οι μέλισσες αφού τα συλλέξουν,τα τροποποιούν αναμειγνύοντας τα με ειδικές ουσίες του σώματός τους αφού πρώτα  αφαιρέσουν διάφορα μόρια ύδατος που μπορεί να υπάρχουν σε αυτό. Μετέπειτα το αποθηκεύουν και το τοποθετούν στις αποθήκες τους για ωρίμανση, δηλαδή στις κηρήθρες της κάθε κυψέλης .

100%

Φυσικό
Προϊόν

Οφέλη που προσφέρει το μέλι :

  • Το μέλι ειναι πλούσιο σε βιταμίνες C,B1 , A, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως κάλιο ,νάτριο ,ασβέστιο,φώσφωρο,χαλκό και ψευδάργυρο και επομένως ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
  • Βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος ,της καρδιάς και του εντέρου .
  • Λόγω των πλούσιων θρεπτικών συστατικών που διαθέτει αποτελεί φυσική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας .
  • Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη στην καθημερινή μας διατροφή .
Βασιλικό Εργαστήρι

Μέλι και Παράγωγα Κυψέλης

Πως παράγουμε το μέλι μας ....?

Η διαδικασία παρασκευης του μελιού είναι μια περίπλοκη διεργασία .

Η παραγωγή μελιού διαχωρίζετε σε δύο διαδικασίες για τον μελισσοκόμο:

  • Σε αυτή του τρύγου που γίνετε στο κάθε μελισσοκομείο.
  • Και σε αυτή της εξαγωγής μελιού, που γίνετε στο εργαστήρι του κάθε μελισσοκόμου.

01. Τα λουλούδια παράγουν νέκταρ και ελκύουν τις μέλισσες .

02. Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ και το αποθηκεύουν στην κυψέλη τους.

03. Οι μέλισσες σφραγίζουν τα κελιά των τελάρων ,όπου έχουν αποθηκεύσει το μέλι , με το κερί για την ωρίμανση του .

04. Μετά συλλέγουμε το προϊόν και το αποθηκεύουμε

Blog Vasiliko Ergastiri

Νέα & Πληροφορίες

Μάρτιος 31, 2019

Α. ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΜΕΛΙΟΥ

Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσει ο καταναλωτής πως το φυσικό ανεπεξέργαστο μέλι κρυσταλλώνει και αυτή είναι η εγγύηση για έναν παραγωγό και τον εκάστοτε πωλητή. Να ζητάτε κρυσταλλωμένο μέλι για να είστε σίγουροι πως είναι ανεπεξέργαστο. Ας δούμε λοιπόν τι είναι η κρυστάλλωση του μελιού. Το μέλι ως υπέρκορο διάλυμα περιέχει περισσότερα ζάχαρα από ε […]

  • By Κώστας Βαρτζής
  • 117
  • 0
Μάρτιος 21, 2019

ΕΙΣΑΓΩΓΉ ΣΤΙΣ ΦΥΣΙΚΈΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΎ

Το μέλι είναι μία πυκνή υδατική διάλυση διαφόρων ουσιών συμπεριλαμβανομένων ανόργανων ιόντων, ιχνοστοιχείων, απλών και σύνθετων ζαχάρων, καθώς επίσης και ουσιών που βρίσκονται σε κολλοειδή διασπορά όπως είναι οι μακρομοριακες ενώσεις πρωτεϊνών και πολυσακχαριτών, ενζύμων, οργανικών οξέων, αρωματικών ουσιών, γυρεόκοκκων κ.α. Οι ουσίες αυτές οι …

  • By Κώστας Βαρτζής
  • 83
  • 0
Μάρτιος 10, 2019

Λίγα λόγια για τη συμπεριφορά και τις δραστηριότητες των μελισσών.

Οι διάφορες μέλισσες με τις δραστηριότητές τους πάντοτε μαγεύουν τον άνθρωπο είτε για την εργατικότητά τους είτε για την θαυμαστή τους επικοινωνία. Για πολλούς αιώνες η επικοινωνία των μελισσών ήταν ένα μυστήριο, μέχρι που κατασκευάστηκε η κυψέλη παρατήρησης (γυάλινη κυψέλη). Μερικές δραστηριότητες της μέλισσας περιορίζονται μόνο σε ένα στάδιο …

  • By Κώστας Βαρτζής
  • 121
  • 0